近年來，為進一步壯大村集體經濟，助推鄉村振興，云南省文山州丘北縣官寨鄉因地制宜，利用南盤江水域水質好、水量足、年平均氣溫適宜的優勢，引進澳洲淡水龍蝦養殖技術，依托淡水龍蝦養殖基地，拓展全鄉農業產業發展空間。

目前，官寨鄉的澳洲淡水龍蝦養殖規模從最初的8.6畝擴展至如今的160畝，年產值突破200萬元，帶動周邊100余名村民就業，成為云南高原特色農業的新嘗試。

據了解，澳洲淡水龍蝦，學名紅螯螯蝦，原產于澳大利亞，因其殼薄肉厚、肉質鮮甜、離水存活時間長等特點，在國際市場上備受青睞。

記者：彭奕凱

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