金秋時節(jié)，汽車行至革命圣地陜西延安的溝峁山梁，漫山遍野中晚熟的蘋果，為原本蒼茫而厚重的黃土高原披上了一層“紅外衣”，空氣中到處彌散著一股清新的蘋果香。

“要想富，先栽樹，蘋果樹，搖錢樹……”紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，看著路兩旁的田間地頭來收蘋果的客商絡(luò)繹不絕，老鄉(xiāng)們則忙著采摘、分揀、裝筐，再拉去和客商討價還價，將一筐筐蘋果換成錢，臉上滿是樂呵呵的表情，陜西延安洛川縣果農(nóng)馮保民興奮地為記者唱起了歌謠《勸君栽樹歌》。

“別看現(xiàn)在這么熱鬧，由于延安屬于黃土高原丘陵溝壑區(qū)，以前曾是深度貧苦地區(qū)，最早蘋果樹還被戲稱為‘柴棒棒’，沒想到我們幾代人久久為功，最終創(chuàng)造了延安的‘蘋果傳奇’?！瘪T保民一邊指向正進(jìn)行蘋果交易的區(qū)域，一邊自豪地說。

“背靠黃河面對著天，陜北的山來套著山，翻了架圪梁拐了道彎，滿眼眼黃土山就成了蘋果山……”緊接著，帶著濃郁陜北鄉(xiāng)土氣息的信天游從他嘴里唱出來，悠長的歌聲回蕩在陜北高原上。

記者彎腰鉆進(jìn)馮保民的蘋果園，矮化密植栽種的果樹整齊排列，繁密且表面“光亮”的紅蘋果壓彎了枝頭……“我加入了一家科技公司的成品園托管項(xiàng)目，剪枝、施肥、套袋等都有專家團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把控和監(jiān)督提醒，蘋果園的每畝收入也是年年提高?！瘪T保民說。

延安大面積種植蘋果的歷史起于20世紀(jì)40年代。70多年來，尤其是黨的十八大以來，延安政府和果農(nóng)堅(jiān)定不移地走“小蘋果、大產(chǎn)業(yè)、大帶動”的產(chǎn)業(yè)致富之路，久久為功，持續(xù)發(fā)力。現(xiàn)如今，蘋果已成為當(dāng)?shù)馗采w面最廣、從業(yè)人數(shù)最多、持續(xù)效益最好、對農(nóng)民增收致富貢獻(xiàn)最大的特色產(chǎn)業(yè)。

在延安黃陵縣318縣道旁的西北農(nóng)林科技大學(xué)黃陵蘋果試驗(yàn)示范站前，一行“學(xué)士種蘋果，專注三十年”大字格外醒目。“我們示范站用‘院校+企業(yè)+村集體’的融合模式，提升蘋果種植的科技水平和生產(chǎn)效率，促進(jìn)科技成果的快速轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化，這種以科技作為強(qiáng)有力支撐也是延安蘋果產(chǎn)業(yè)的一個顯著特點(diǎn)?！痹撌痉墩矩?fù)責(zé)人李興年告訴記者。

近年來，通過與科研院所、高校合作，延安在果園大量運(yùn)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，蘋果逐步插上了“高科技”的翅膀。在生產(chǎn)上春季“護(hù)花”、夏秋“護(hù)果”，通過全年防旱、矮化密植、種苗研繁強(qiáng)勢突破等一系列新技術(shù)、新模式，使蘋果優(yōu)果率達(dá)到85%以上；加工上則不斷延鏈強(qiáng)鏈，全力推動以蘋果為中心、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的格局；銷售上一方面加大培育電商企業(yè)力度，大量建立網(wǎng)上銷售店和微店，另一方面則廣泛應(yīng)用冷鏈冷貯設(shè)備，建成166.81萬噸蘋果冷氣庫，讓延安蘋果一年四季出現(xiàn)在餐桌上，銷往國內(nèi)，出口國外；意外保障上大多數(shù)果園則為蘋果繳納了“專屬保險(xiǎn)”……

“以前延安是梁大溝深，黃土高原上晴天一身灰，雨天一身泥，但沒想到海拔較高、土層深厚、日照充足、晝夜溫差大，這些因素反而讓延安成了蘋果生長的理想之地。通過找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)方向，不斷發(fā)力，老區(qū)人民最終邁上了增收致富之路。”延安市果業(yè)中心主任路樹國說。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，延安市蘋果種植面積332.8萬畝，產(chǎn)量464.4萬噸，鮮果產(chǎn)值259.1億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值506.7億元，全市226萬人口中有約100萬人從事蘋果產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，蘋果產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民經(jīng)營凈收入的61%。

“作為全國集中連片規(guī)模最大、氣候條件最好的蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，全國每9個蘋果中，就有1個來自延安，下一步，我們要繼續(xù)加快推進(jìn)延安蘋果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)，讓‘紅蛋蛋’的蘋果掛滿枝頭，成為延安全面鄉(xiāng)村振興的‘金翅膀’?！毖影彩邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說。